Einkaufsliste
Zutaten
- 1 l Wasser
- 1½ TL Kamille*
- 1 TL Zitronengras*
- 1 TL Zitronenverbene*
- ½ TL Lavendel*
- ½ TL Rosenknospen*
- ½ TL Lindenblüten*
- Honig oder Ahornsirup nach Geschmack*
Zubereitung
- Wasser zum Kochen bringen.
- Alle getrockneten Kräuter und Blüten direkt in die Teekanne geben, dann kann sich das Aroma optimal entwickeln. Oder ein großes Tee-Ei verwenden.
- Das kochende Wasser über die Kräuter gießen.
- 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Je länger der Tee zieht, desto intensiver ist der Geschmack.
- Nach 5 Minuten probieren. Gegebenenfalls länger ziehen lassen.
- Den Tee durch ein Sieb in ein Teeglas oder einen Becher gießen.
- Mit Honig oder Ahornsirup nach Wunsch süßen.
