Brombeer-Rhabarber-Spritz
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Zutaten
Pro Glas
- 2 bis 3 EL Rhabarbersirup*
- Zweig Rosmarin + extra zum Garnieren
- 1 Wacholderbeere* + extra zum Garnieren
- 250 ml kohlensäurehaltiges Wasser
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig*
- Brombeeren
Zubereitung
- Geben Sie den Rhabarbersirup in die Karaffe, fügen Sie Rosmarin und die Wacholderbeere hinzu und lassen Sie alles eine Weile ziehen.
- Gießen Sie das kohlensäurehaltige Wasser dazu.
- Geben Sie einen Esslöffel Balsamico in jedes Glas und gießen Sie die Rhabarbermischung darüber.
- Garnieren Sie den Spritz mit Brombeeren, Wacholderbeeren und einem Zweig Rosmarin. Mit Eiswürfeln servieren.
