Ingwer-Honig-Getränk
Zutaten:
• 120 ml Honig
• 2-4 EL geriebener Ingwer, nach Geschmack
• 2 TL gemahlenen Kurkuma
• Schale einer biologischen Zitrone, abgerieben
• eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer
Außerdem: Schälchen*, Ingwerreibe*, Zitronenreibe / Zestenreißer*, Löffel*, Einmachglas*
*diese Artikel sind bei Dille & Kamille erhältlich
Zubereitung:
- Mischen Sie alle Zutaten in einem Schälchen.
- Probieren Sie und fügen Sie eventuell noch mehr geriebenen Ingwer oder Kurkuma zu.
Tipp: Der Mischung muss ein starkes Aroma haben, sie wird schließlich noch mit heißem Wasser verdünnt. - Geben Sie einige Teelöffel der Mischung in eine Tasse und gießen Sie sie mit heißem Wasser auf. Gut umrühren.
- Bewahren Sie den Rest der Honig-Ingwer-Mischung in einem verschlossenem Einmachglas im Kühlschrank auf. (Maximal 3 Tage haltbar)