Pumpkin Spice-Latte
Für 2 Tassen
Zutaten:
- 400 ml Vollmilch
- 100 g Kürbiswürfel
- 2 TL Vanilleextrakt
- 0.5 Zimtstange
- 0.5 TL Ingwerpulver
- 2 TL Zucker
- 4 TL Rooibostee, Chai und Orange
Zubereitung:
- Die Kürbiswürfel in wenig Wasser gar kochen und abgießen. Die Kürbiswürfel mit dem Pürierstab pürieren und abkühlen lassen.
- Die Milch zusammen mit den Gewürzen, dem Tee, und dem Kürbispüree erhitzen aber nicht zum Kochen bringen. Ein paar Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.
- Dann durchsieben und mit einem kleinen Schneebesen schaumig schlagen. In einen großen Becher geben und eventuell etwas Zucker dazugeben. Mit Zimtstange servieren. Lassen Sie es sich schmecken!
