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9,90 / kg
Produktinformation
Backmischung von der Windmühlenbäckerei 'De Vlijt' in Wageningen (NL) zur Selbstzubereitung von Pizzateig.
- Inhalt: 500 Gramm
- Hergestellt in den Niederlanden. Hinzuzufügen: 250 ml lauwarmes Wasser, 1 EL Olivenöl, 8 g Trockenhefe.
Zubereitung: Mischen Sie die Mischung mit dem Wasser in einer Rührschüssel. Fügen Sie das Olivenöl und die Hefe hinzu und kneten Sie alles ca. 10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und formen Sie beide Teile zu einer Kugel. Lassen Sie diese abgedeckt 30 Minuten bei Raumtemperatur gehen. Rollen Sie die Teigkugeln auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die gewünschte Dicke aus und legen Sie sie auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Belegen Sie den Teig mit Zutaten nach Wahl. Backen Sie die Pizzen in einem vorgeheizten Ofen bei 250˚C in 15-20 Minuten gar.
Spezifikationen
| Artikelnummer | 00002105 |
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Zutaten
| Zutaten |
Weizenmehl1, Rohrzucker1, Brotverbesserer1 (Weizenmehl1, Ascorbinsäure, Enzyme (Weizen)), Salz, Roggensauerteigpulver1, Backtriebmittel (Calciumphosphate, Natriumbicarbonat). 1biologischer Herkunft Kann Spuren enthalten von Ei, Gerste, Hafer, Lupinen, Milch, Senf, Nüsse, Sellerie, Sesamsamen, Soja, Sulfit. |
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