Salbei, biologisch, 15 g

Salbei hat einen intensiven, würzigen Duft und einen erdigen, leicht bitteren Geschmack. Er schmeckt gut in italienischen und provenzalischen Gerichten, zu Lamm- und Schweinefleisch, zu fettem Fisch sowie zu Bohnen und Linsen. Salbei hat einen intensiven Geschmack, verwenden Sie ihn also sparsam, da er schnell dominant wird. Tipp: Sie können aus Salbei auch Kräuterinfusionen zubereiten, nach Belieben mit etwas Zitrone und Honig.