Salbei, biologisch, 15 g

Salbei hat einen intensiven würzigen Duft und einen erdigen, leicht bitteren Geschmack. Er ist sehr lecker in verschiedenen italienischen und provenzalischen Gerichten, zu Lamm- und Schweinefleisch, zu fettem Fisch sowie zu Bohnen und Linsen. Salbei hat einen recht starken Geschmack, verwende ihn sparsam, da er schnell dominant wird.

Tipp: Du kannst aus Salbei auch Kräutertee zubereiten, nach Belieben mit etwas Zitrone und Honig. Salbeitee hilft, deinen Hals zu beruhigen.